Master Nutrition et Santé - Faculté Des Sciences

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Master Nutrition et Santé - Faculté Des Sciences

Alimentation et nutrition humaine

Anglais appliqué à la Biotechnologie

Anglais scientifique : Techniques et expressions en Nutrition et Alimentation

Biologie et physiologie de la reproduction et du développement des Animaux

Biologie moléculaire et génie génétique

Biotechnologies végétales et biosécurité

Droit et éthique en matière de recherche

Désordres métaboliques liées à l’alimentation : Causes et Prévention

Ecologie comportementale, Dynamique des populations et modélisations

Ecophysiologie et adaptation des plantes

Education thérapeutique des patients et conseils diététiques

Elaboration des tables de composition des aliments et calcul de la valeur nutritionnelle des recettes

Entreprenariat (Gestion-Marketing et communication)

Malnutrition aiguë : Concepts, prévention et prise en charge

Management qualité et métrologie en laboratoire d’essai de nutrition

Méthodes d'analyse en génotoxicité (cours +TP)

Méthodes expérimentales d’études alimentaire et nutritionnelle

Méthodes épidémiologiques de recherche en nutrition et évaluation du statut nutritionnel

Nutrition communautaire et interventions nutritionnelles

Nutrition durant le cycle de la vie : besoins spécifiques

Nutrition et diététique

Planification suivi et évaluation des programmes de Nutrition

Problèmes contemporains de Nutrition : Double Fardeau et Transition Nutritionnelle

Projets d’Année + Rapport de projet

Sociologie du développement et mutations technologiques

Stages et séminaires scientifiques

Systèmes alimentaires

Troubles du comportement alimentaire et prise en charge psychologique

Alimentation et nutrition en situation d’urgence

Anthropométrie nutritionnelle

Avancés en nutrition clinique et pratique diététique

Carence en minéraux (Fe, I, Zn, Ca, P et Mg) et vitamines: Causes, Prise en charge et Prévention

Consultation et diagnostique nutritionnels

Epidémiologie nutritionnelle et santé publique

Introduction à l’épidémiologie générale

Modélisation mécanique de l'endommagement des matériaux

Mémoire et soutenance

Méthodologie de la recherche

Nutrition Internationale: Stratégies/initiatives internationales d’interventions nutritionnelles

Pédagogie universitaire

Surveillance alimentaire et nutritionnelle (SAN)

Système politique d’alimentation et de nutrition

Séminaire

Techniques de négociations commerciales internationales

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